Появление новых гостиниц в г.

Появление новых гостиниц в г.

Тезисы докладов межвузовской научной конференции студентов и аспирантов - Ф. П. Витко

Питер Друкер, один из теоретиков менеджмен­та, выразил
это таким образом: «Цель маркетин­га - сделать продажу сверхбойкой. Эта цель
заклю­чается в том, чтобы узнать и понять нужды поку­пателя до такой степени,
что производимый товар или услуги идеально подходят ему и продаются как бы сами
собой» [2]. Для маркетинга непроизвод­ственной сферы первостепенным является
поддер­жание качества и стабильности сервиса. Так, гости­ничные услуги напрямую
зависят от максимально­го удовлетворения потребностей посетителей го­стиницы.

Гостиничное хозяйство складывается из не­скольких
составляющих: размещение, питание, об­служивание, развлечения, дополнительные
услуги. Весь этот комплекс должен идеально функциони­ровать, создавая для
клиента максимальный ком­форт [3].

Анализ деятельности гостиничного комплекса «Юбилейный»
показывает важность системы мар­кетинга для экономического роста предприятия.
Появление новых гостиниц в г. Минске усиливает конкуренцию в сфере гостиничного
бизнеса, по­этому увеличение конкурентоспособности данного предприятия возможно
лишь при создании слажен­ной системы обслуживания. Необходимо вовлекать в
процесс маркетинга не только сотрудников мар­кетингового отдела, но и весь
персонал, закреплять культуру обслуживания в специальном кодексе, шире
применять мотивацию.

На основе проведенного анализа существую­щих слабых
мест в системе маркетинга ГК «Юби­лейный» автором были последовательно определе­ны
шаги развития маркетинговой деятельности в ГК «Юбилейный», основными из которых
являют­ся: создание полноценного отдела маркетинга, де­легирование полномочий в
маркетинговом отделе, создание маркетингового плана, применение мар­кетинговых
стратегий управления обслуживанием, четкое позиционирование гостиницы,
закрепление философии гостиницы, постоянное обучение пер­сонала, вовлечение его
в процесс маркетинга на предприятии. В сфере гостиничного бизнеса, как и в
любой другой сфере экономических отношений, маркетинг неотделим от менеджмента.